Enología: vinos, licores y aguardientes
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Objetivos: 

Adquirir las competencias y habilidades necesarias para realizar las tareas relacionadas con la cata, degustación, recomendación y el servicio de vino, licores y aguardientes

Contenidos: 

ENOLOGÍA. VINOS, LICORES Y AGUARDIENTES

El mundo del vino. Geografía vinícola de España. La cata. La vid.  Elaboraciones de licores y aguardiente de vino. Aguardientes de sidra. Aguardientes no procedentes de vino. La cata de destilados. El servicio de los vinos

Observaciones y requisitos de acceso: 

Dirigido a profesionales del sector de la restauración y hostelería y, por extensión, del sector turístico y/o personas que busquen una oportunidad de negocio y de desarrollo profesional.

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