Gestión de hoteles
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Objetivos: 

Adquirir las competencias y habilidades necesarias que ayuden en la optimización de la gestión de un hotel

Contenidos: 

 LA INDUSTRIA HOTELERA

La industria hotelera

DEPARTAMENTOS OPERACIONALES DE UN HOTEL

Departamento operacional del hotel: recepción. Departamento operacional del hotel: restauración y cocina. Departamentos operacionales del hotel: conserjería, comunicaciones y pisos. Departamentos staff del hotel: servicios auxiliares, lencería y lavandería, compras y almacén

SEGURIDAD E HIGIENE EN HOTELES

Seguridad e higiene en hoteles
 

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